La cuisine pour tous !
Bonjour, J'ai un été quelques peu (même beaucoup !) silencieuse depuis début mai. J'ai eu beaucoup beaucoup beaucoup de travail qui m'a pris tout mon temps la semaine et du coup le weekend c'était repos absolu. Mais maintenant j'ai repris un rythme normal...
Bonjour, Vendredi soir dernier, c'était la fête des voisins de mon immeuble. Quoi de mieux qu'un bon gâteau pour se faire apprécier de ses voisins. Pour cette recette, j'a choisi d'associer la banane à la noix. Une voisine m'a même dit que cette association...
Bonjour, Il y a quelques semaines je vous faisais découvrir un gâteau aux abricots à base de farine de pois chiche (http://www.cookingchemistry.fr/2018/07/moelleux-aux-abricots-a-la-farine-de-pois-chiches.html). Aujourd'hui, je propose des biscuits apéro...
Bonjour, Vous allez me dire qu'est ce que le chou kale ? Moi aussi je me suis posée la même question quand Livreurs de Saveurs m'a proposé ce légume pour faire la première box recette. Le chou kale fait partie de la famille des choux et se cuit comme...
Bonjour, Cette recette change du traditionnel cookie aux pépites de chocolat. Elles sont remplacées par des fruits secs (abricots, figues, pruneaux, raisins, cranberries, baies de goji, noix, ...). Pleins de possibilités s'offrent à vous. A vous de choisir...
Bonjour, Aujourd'hui, j'ai envie de reproduire le goût de mes tartines du matin au beurre de cacahuète et confiture de fraises sous forme de gâteau. Défi réussi ! Si vous voulez vous laisser tenter par ce mélange surprenant, voici la recette : Ingrédients...
Bonsoir, Je vous propose une recette simplissime pour valoriser vos restes du frigo. Cette tarte salée peut se déguster chaude ou froide selon votre envie accompagnée d'une salade fraîcheur. Un repas idéal pour ce soir par ce beau temps d'été ! Ingrédients...
Bonjour, bonjour, Je vous propose une recette d'un gâteau tout choco mais sans beurre. Vous pourrez régaler vos papilles tout en vous faisant plaisir ! Ingrédients : 160 g de chocolat noir de pâtisserie 3 œufs 10 cl de lait 1/2 écrémé 80 g de farine 20...
Bonsoir, Demain étant mon dernier jour de ma mission à EDF, il fallait que je marque le coup même si j'ai fait mon pot de départ officiel mardi. J'ai réalisé une pâte à gâteau toute simple mais j'ai innové sur le goût. Résultat de la dégustation demain...
Bonjour, Pour les vacances de Pâques, mes parents se sont offerts une semaine de vacances à Saint Pol de Léon (Bretagne). Ils ont été enchantés de leur location dans ce petit village de charme au bord de mer, tenue par Paule et Bernard Dufey, qui se sont...
Bonjour, bonjour, Voici une recette simple pour un gâteau moelleux et qui sent vraiment l'orange en bouche. Un délice sublimé par une mousse au chocolat noir ! Ingrédients : 90 g de beurre 110 g de sucre 3 œufs 170 g de farine 30 g de fécule de pommes...
Bonjour, bonjour, Je suis une fan de gâteaux mais mon copain n'aime que les desserts très peu sucrés. Je lui ai donc concocté ces petits cakes inspirés d'une recette du livre "Le Grand Hachette, des recettes légères & gourmandes, Editions hachette cuisine"....
Bonsoir à tous et à toutes ! Une petite idée toute simple pour un soir. Ingrédients (4 croustades) : 4 feuilles de brick 2 tranches de jambon blanc 2 oeufs 2 cuillères à soupe de fromage frais aux herbes Gruyère râpé sel / poivre Recette : Dans un saladier,...
Coucou tout le monde ! Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire partager ma philosophie de cuisine mais aussi de vie car manger sainement permet de garder une santé de fer ! Quand je fais mes courses pour remplir mon frigo, j'ai dans la tête deux leitmotivs...
Bonjour à tous les amateurs et amatrices de cuisine. Pour mon premier article sur ce blog, je vais vous expliquer ma recette de chaussons au chèvre que j'ai testé hier soir sur mon copain. Un délice et tellement simple à réaliser ! Ingrédients : - 1 pâte...
Salut ! Des sablés faciles à faire et idéaux pour la "cup of tea" de l'après-midi ! Ingrédients (pour environ 30 biscuits) : - 150 g de farine - 50 g de sucre - 100 g de beurre très froid - 1 jaune d’œuf - cannelle ou quatre épices Recette : Dans un saladier,...
Coucou tout le monde ! A mon tour de vous faire partager une recette très simple mais très savoureuse d'un gâteau aux fruits de saison : les pommes et les poires. Ce dessert est idéal pour tous ceux qui ne veulent pas faire de la grande cuisine mais qui...
Bonjour à toutes et à tous ! Un petit doute quand vous cuisinez? Vous cherchez des réponses? Dans cette rubrique vous trouverez pleins de petits trucs et astuces pour réussir vos recettes ! La plupart de ces "trucs et astuces" apparaissent pendant l'émission...
Bonsoir, J'ai décidé ce soir de mettre à l'honneur mon chéri qui mon Top Chef de la cuisine des gnocchi ! D'habitude il me fait sa recette favorite : salade de tomate sauce vinaigre balsamique et il se sert de cette sauce pour la mélanger aux gnocchi....
Bonjour, Voilà une petite recette toute simple pour épater vos convives lors d'un apéro ! Ingrédients : 1 boîte de maquereaux nature 75 g de fromage frais nature Le jus d'un demi citron piment doux ciboulette sel Recette : Dans un bol, écraser, à la fourchette,...
Bonjour tout le monde ! J'ai été un peu silencieuse la semaine dernière car je suis partie une semaine au Portugal. Comme j'ai mangé au restaurant toute la semaine dernière, j'ai décidé de faire un repas léger pour mon retour à Chambéry. Quoi de mieux...
Bonjour, Vous prévoyez de faire un pique-nique ce weekend pour profiter du soleil mais vous en avez marre du traditionnel sandwich jambon-beurre. Cette salade est ce qu'il vous faut ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de pâtes type "torsettes" 250...
Bonjour, En rentrant du boulot, j'ai eu une envie soudaine de faire des petits biscuits avec des fruits secs. Alors j'ai tenté cette recette. Ils viennent de sortir du four et je n'ai pas résisté à en goûter un. Et ben c'est une tuerie ! Ingrédients :...
Bonsoir, Ce midi, ma maman nous a confectionné ce succulent plat de lasagnes. Une idée originale pour utiliser vos dernières courgettes du jardin et ainsi satisfaire vos papilles. Ingrédients : 10 feuilles de lasagnes 1 bouillon cube 600 g de courgettes...
Bonjour tout le monde, Après mon petit weekend chez mes parents, j'ai récupéré des branches de rhubarbe de notre jardin. J'ai l'habitude de les cuisiner en compote. Mais c'est fois-ci j'ai voulu changer en vous proposant un clafoutis. Une recette simple,...
