Tarte artichauts tomates séchées

Bonsoir,

Ce soir, petit plaisir en me cuisinant une tarte inédite pour mon repas de demain midi. Voici la recette :

Ingrédients :

• 1 pâte à tarte feuilletée
• 1 boite de fonds d'artichauts
• tomates séchées
• 3 œufs
• 3 cuillères à soupe de crème épaisse légère
• 10 cl de lait
• gruyère râpé
• piment doux
• sel / poivre

Recette :

1. Disposer la pâte à tarte dans un moule à tarte et la piquer.
2. Disposer les fonds d'artichauts, égouttés et coupés en deux sur le fond de tarte.
3. Disposer les tomates séchées entre les fonds d'artichauts.
4. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le lait, le piment doux, le sel et le poivre. Verser cette préparation sur la tarte.
5. Parsemer de gruyère râpé.
6. Faire cuire au four 50 min à 200 °C.

Bon appétit !

Marion