Bonjour à toutes et à tous,
Je vous propose un petit cake du dimanche bien gourmand et plein de saveurs ! C'est simple, c'est efficace c'est Cooking&Chemistry quoi ^^
Pour la base du cake :
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10cl de lait
- 5cl d'huile
- 3 oeuf
- Mélangez le tout pour obtenir votre base !
Pour la garniture :
- 1 petite courgette
- 1 petite boîte de lardons nature
- 1 demie bûche de chèvre
- une gousse d'ail
- sel, poivre, piment d'espelette
- 50g d'emmental râpé
- Préchauffez votre four à 200°c.
- Dans votre base, ajoutez les épices, la gousse d'ail émincée, les lardons et l'emmental râpé. Mélangez bien le tout.
- Emincez votre petite courgette et disposez les tranches sur le dessus du cake en les enfonçant légèrement, intercalez les rondelles de courgette avec des rondelles de chèvre.
- Enfournez pendant 40min.
Dégustez bien tiède, un délice !
Culinairement vôtre
Nina
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